O município de Penedo garantiu mais uma vez sua presença na grande decisão do Concurso de Merendeiras, iniciativa promovida anualmente pelo Sebrae Alagoas com o suporte do Senac. Ex-campeã da disputa, a cidade busca um novo troféu nesta edição com a elaboração culinária Nhoque de Macaxeira com Frango e Molho de Legumes.
A disputa pelo título estadual Desenvolvida coletivamente no âmbito da Secretaria Municipal de Educação da Prefeitura de Penedo, a receita prioriza insumos presentes na rotina da merenda escolar e itens comprados diretamente de produtores locais da agricultura familiar.
Representantes na final Durante a fase municipal de 2026, a merendeira Meire Lima Santos e a auxiliar Patrícia Oliveira superaram as concorrentes locais e asseguraram o direito de disputar a taça de campeãs estaduais. O evento decisivo ocorre neste sábado (14), nas dependências do Senac Arapiraca.
Critérios de seleção e premiação Segundo a organização do Sebrae Alagoas, a classificação veio após o destaque nas fases regionais, avaliando preparos que unem paladar, valor nutricional e produtos vindos do campo. A vencedora embolsará a quantia de R$ 5 mil, ao passo que a segunda e a terceira colocadas faturam R$ 2,5 mil e R$ 1 mil, em ordem respectiva.
Incentivo à gastronomia escolar A nutricionista que idealizou a receita vencedora junto à cozinheira também faturará um prêmio de R$ 5 mil, conforme detalha o comunicado oficial da competição, que já repassou R$ 500 às profissionais que triunfaram nas fases municipais. Além disso, todas as preparações finalistas vão integrar uma publicação impressa especial editada pelo Sebrae.
Finalistas e pratos concorrentes A lista completa de cidades e receitas que disputam o certame conta com Penedo (Meire Lima Santos com Nhoque de Macaxeira com Frango e Molho de Legumes), Campo Alegre (Nadieje Vieira Gomes da Silva com Terrine Nordestina de Macaxeira, Feijão-de-corda e Carne Desfiada) e Delmiro Gouveia (Isabel Menezes Ferreira Vieira com Canjiquinha com Carne Bovina e Queijo Coalho).
A relação prossegue com Jequiá da Praia (Francielle do Nascimento dos Santos com Filé de Tilápia ao Creme de Milho), Limoeiro de Anadia (Daniela Santos Ângelo Faustino com Cores e Sabores do Agreste), Maceió (Ivonete da Silva Jesus com Risoto de Abóbora com Frango), Mar Vermelho (Lidiane Bezerra dos Santos com Escondidinho de Creme de Milho com Frango e Abóbora) e Santana do Ipanema (Maria Zelma Leite dos Santos com Tesouro do Sertão).
